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小包装、花式、文创……今年月饼市场流行玩跨界_新闻频道_东方资

发布日期:2020-09-20 03:58   来源:未知   阅读:

当天,记者在银座购物广场看到,超市专门设置了月饼礼盒专区,豪华礼盒则难觅其踪,取而代之的多是一二百一盒的普通月饼礼盒。

9月15日,大众网?海报新闻记者走访济南月饼市场发现,随着“节约不浪费”的理念深入人心,今年小包装小克重的“袖珍”月饼比例增多,也比较受消费者的青睐。

大众网?海报新闻记者 丛萍 济南报道

小包装散装月饼比例增多

随着90后、00后群体逐渐加入市场消费大军,年轻一代的消费群体,更热衷于国潮、联名、跨界等新鲜营销形式。

临近中秋节,月饼市场也逐渐热闹起来。近日,大众网?海报新闻记者走访发现,今年小包装散装月饼比例增多,而许多大牌在文创、跨界上的尝试也颇具新意,这些有个性、品位和情怀的月饼产品让月饼市场热闹非凡。

花式月饼实力出圈

今年,不少商家跨界玩转传统节日,稻香村与《王者荣耀》联合制作联名款月饼。迪士尼推出盲盒月饼,采用特殊的皮质包装盒,随处可见迪士尼元素。

今年,喜茶、奈雪、良品铺子、三只松鼠、可口可乐、星巴克、哈根达斯、西贝等食品企业也纷纷加入其中。9月15日,记者走访发现,在哈根达斯、星巴克、喜茶、良品铺子、三只松鼠等实体店都有实物可以购买。

记者走访更多商超发现,吃多少称多少的小月饼俨然成了主流。据商家介绍,小包装散装月饼是根据市场需求做出的调整举措,非常受欢迎,而且散装包装月饼一般采用简易包装,经济实惠。

在每年的月饼消费市场上,文创月饼也从未缺席。今年,肯德基与故宫博物院联合打造了“繁花簇月”系列,选择了广式经典和网红流心内馅的组合,并结合了故宫国潮风。今年是奈雪的茶第四年推出中秋月饼礼盒了,奈雪的茶联手故宫推出了“芳盒丹若着锦”“芳盒凤凰?羽”两款月饼礼盒,兼具传统与潮流的颜值,在产品口味上,奈雪的茶更是大胆创新采用奶黄流心、蔓越莓流心、可可宝藏流心、芋泥宝藏流心等奈雪宝藏茶限定口味,满足多元化的口味需求。

文创跨界玩月饼

星巴克今年推出的月饼礼盒有三款,分别是6枚装、8枚装和10枚装,价位分别是348元、458元和598元。据店员介绍,10枚装的已经销售一空了,目前消费者购买每盒可以使用90元的优惠券,但优惠券数量有限,之后将不再有优惠活动。正在选购的张先生说:“我们对这种大牌的主打产品都比较熟悉,月饼还比较新鲜,可以尝试下。”

购买散装月饼的顾客络绎不绝,约10克的“袖珍月饼”特别受宠。正在选购的市民王女士说:“传统月饼二两一个,一般人吃不了太可惜了,这种小月饼不光不浪费,还能尝试更多口味。”

当天,记者在哈根达斯济南恒隆店看到,一款主打的冰淇淋月饼被摆在明显的位置,价格为698元,共9枚。今年哈根达斯共有5款月饼,价位从268元到898元不等。“15日是8.2折预定的最后一天,之后便原价销售。主要是一些老顾客,单位团购和个人购买都有。”一名店员告诉记者。